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Klassische Gewürze mit Rezepten

Band 4

von Eckart Pontow (Autor)

ISBN 978-3-95560-004-4
1. Auflage von Februar 2013

Format (B x H): 8 x 11.5 cm
96 Seiten
Verarbeitung: Hardcover

Gewicht: 90 g
Klassische Gewürze mit Rezepten

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Koche mit Liebe, würze mit den zahlreichen Ingredienzien von Anis bis Zimt, die die Natur für uns bereithält. Eckhart Pontow beschreibt die Inhaltsstoffe der Pflanzen und ihre Verwendung. Er ordnet jedem Würzkraut ein Gericht zu und gibt Hinweise zu Anbau und Ernte für den heimischen Kräutergarten.
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