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Meine köstliche Baumküche

Überraschende Rezepte der Kräuterhexe

von Grit Nitzsche (Autor)

ISBN 978-3-89798-491-2
1. Auflage von 2017

Format (B x H): 17 x 23 cm
152 Seiten
Verarbeitung: Hardcover

Gewicht: 620 g
Meine köstliche Baumküche

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Ein kulinarisches Naturerlebnis

Kommen Sie mit auf einen Streifzug durch die Natur - und entdecken Sie Früchte, Blüten und Blätter von heimischen Bäumen als Zutaten für eine vielfältige, köstliche Küche.

• 30 heimische Bäume und Ziergehölze, vorgestellt in unterhaltsam geschriebenen Porträts, inkl. Tipps für Ernte und Küche
• ca. 90 überraschende und leckere Baum-Rezepte von herzhaft bis süß: Spargel-Fichten-Gemüse, Rotbarschfilet in Essigbaum-Sahnesoße, Haselnuss-Hagebutten-Torte u.v.m.
• mit wunderschönen Natur- und Foodfotos
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