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Leichte Torten & Lieblingsspeisen in feiner Thüringer Art

In feiner Thüringer Art

von Gudrun Dietze (Autor)

ISBN 978-3-89798-167-6
5. Auflage von

Format (B x H): 16 x 20 cm
96 Seiten

Gewicht: 354 g
Leichte Torten & Lieblingsspeisen in feiner Thüringer Art

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In ihrem opulenten Buch offeriert Gudrun Dietze fast 70 verschiedene Torten für alle Tage, alle Jahreszeiten und Festlichkeiten, die geschmacklich keinen Wunsch offen lassen. Hier verbinden sich locker leichte Mürbeteig- oder Schokoböden mit Früchten, Sahne oder Quark, mit Schokolade, Marzipan, Nüssen und feinen Joghurt- oder Puddingcremes zu kulinarischen Höhepunkten. Pfirsich-Eierlikör-Torte, Johannisbeer-Schmand-Torte, Stachelbeer-Schnee-Torte, Walnuss-Karamell-Torte, Marzipan-Nugat-Torte und Sauerkirsch-Schoko-Torte sehen nicht nur gut aus - diese Backwerke zergehen förmlich auf der Zunge. Wie auch all die verführerischen Apfeltorten, die als der Deutschen liebstes Sonntagsgebäck ein eigenes Kapitel einnehmen.

Wer nach all den süßen Köstlichkeiten Lust verspürt auf etwas Herzhaftes, sollte Thüringer Schwarzbierfleisch, Lendchen in Pfefferrahmsoße, Taubenschmaus oder überbackenes Zanderfilet probieren.
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