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von Matthias Gose (Autor)
von Torsten Laudien (Autor)
ISBN 978-3-95560-014-3
4. Auflage von August 2017
Format (B x H): 8 x 11.5 cm
96 Seiten
Verarbeitung: Hardcover
Gewicht: 86 g
Keine Bewertungen
Kleines Thüringer Kloßbuch
Band 14
von Matthias Gose (Autor)
von Torsten Laudien (Autor)
ISBN 978-3-95560-014-3
4. Auflage von August 2017
Format (B x H): 8 x 11.5 cm
96 Seiten
Verarbeitung: Hardcover
Gewicht: 86 g

Keine Bewertungen
Kategorie:
Kochen
Sofort lieferbar.
Wenn es um das kulinarische Nationalheiligtum Kloß geht, verstehen die Thüringer keinen Spaß. Sie machen sogar eine Wissenschaft daraus! Matthias Gose und Torsten Laudien geben eine Einführung in die „Kloßologie“ von der Herkunft der Kartoffel über die ersten Kloßrezepte bis hin zur Kloßherstellung unserer Tage.
Das „Kleine Thüringer KLOẞBUCH“ ist der vierzehnte Band aus der Rhino Westentaschen-Bibliothek des RhinoVerlages. Die „Kleinen Rhinos“ sind kleine, feine Geschenkbücher mit einem breiten Themenspektrum und vermitteln prägnante, kurzweilige und anschaulich bebilderte Informationen.
Das „Kleine Thüringer KLOẞBUCH“ ist der vierzehnte Band aus der Rhino Westentaschen-Bibliothek des RhinoVerlages. Die „Kleinen Rhinos“ sind kleine, feine Geschenkbücher mit einem breiten Themenspektrum und vermitteln prägnante, kurzweilige und anschaulich bebilderte Informationen.
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